Un cutit de bucatar cu o duritate a lamei de HRC 59 este considerat a fi un cutit de calitate superioara. Cu un continut de carbon mai mare, acesta ofera o lama foarte ascutita si rezistenta la uzura. Otelul inoxidabil este o alegere excelenta pentru bucatarie, deoarece nu se corodeaza si este usor de intretinut.
Lama de 16.6 cm este o marime potrivita pentru o gama larga de activitati de bucatarie, inclusiv taierea fructelor, legumelor, carnii si pestelui. Culoarea neagra antiaderenta a lamei poate ajuta la prevenirea lipirii alimentelor pe lama si poate face taierea mai usoara.
Manerul ergonomic din polipropilena (PP) este confortabil de tinut in mana si ofera o aderenta buna, ceea ce poate reduce riscul de alunecare si de accidente in bucatarie.
Cu un astfel de cutit de bucatar, veti beneficia de o experienta placuta in bucatarie, cu o taiere precisa si eficienta a alimentelor. Este important sa-l ingrijiti corespunzator, respectand instructiunile producatorului pentru curatare si intretinere, pentru a va asigura ca ramane ascutit si in stare buna de functionare pe termen lung.
