Cutit Nakiri Samura Black Smith, otel carbon, HRC 58, lama 16.8 cm

Descriere produs

Cutitul Nakiri Samura Black Smith este un instrument de bucatarie specializat si foarte eficient, conceput pentru taierea si tocarea legumelor cu precizie maxima, fiind ideal pentru cei care apreciaza un cutit robust, traditional si performant.

Lama este realizata din otel carbon de inalta calitate, cu o duritate de HRC 58, ceea ce ofera un tais foarte ascutit, taieturi curate si o reactie excelenta la ascutire. Otelul carbon este apreciat pentru performanta ridicata in taiere, insa necesita intretinere adecvata pentru a preveni oxidarea.

Cu o lungime a lamei de 16.8 cm, cutitul Nakiri este optimizat pentru taierea rapida, precisa si uniforma a legumelor, datorita formei sale drepte, care permite contact complet cu suprafata tocatorului si miscari eficiente de sus in jos.

Designul seriei Black Smith este inspirat din stilul traditional japonez, oferind un aspect artizanal, robust si autentic, combinat cu functionalitate moderna.

Manerul ergonomic asigura prindere sigura, echilibru bun si control excelent, fiind confortabil chiar si in utilizari mai lungi.

Per total, Cutitul Nakiri Samura Black Smith din otel carbon HRC 58, 16.8 cm imbina precizia specifica bucatariei japoneze, performanta otelului carbon si designul traditional, fiind alegerea ideala pentru cei care isi doresc un cutit dedicat legumelor, puternic si foarte eficient in bucatarie.