{"product_id":"cos-ratan-dospire-aluat-oval-32-cm","title":"Cos ratan dospire aluat, oval, 32 x 17 x 8 cm","description":"\u003cp\u003eCosul din ratan pentru dospirea aluatului este un accesoriu esential pentru pasionatii de panificatie si patiserie, conceput pentru a oferi \u003cstrong\u003econditii optime de fermentare, sustinere a formei si un rezultat profesional al painii de casa\u003c\/strong\u003e. Realizat din \u003cstrong\u003eratan natural de calitate\u003c\/strong\u003e, acest cos este ideal pentru dospirea aluatului in mod traditional, contribuind la obtinerea unei texturi si a unei cruste perfecte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu dimensiunile de \u003cstrong\u003e32 x 17 x 8 cm\u003c\/strong\u003e, forma ovala este special gandita pentru prepararea painii artizanale, a baghetelor sau a altor tipuri de aluat cu hidratare mai ridicata. Dimensiunea sa permite dezvoltarea uniforma a aluatului in timpul fermentarii, oferind suport si stabilitate, astfel incat painea sa isi pastreze forma dorita inainte de coacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterialul din \u003cstrong\u003eratan natural permite o aerisire optima a aluatului\u003c\/strong\u003e, ajutand la eliminarea excesului de umiditate si la formarea unei cruste mai crocante dupa coacere. Acest proces contribuie semnificativ la obtinerea unei paini cu aspect si textura autentica, specifica brutariilor artizanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStructura cosului ajuta la \u003cstrong\u003ementinerea formei aluatului in timpul dospirii\u003c\/strong\u003e, prevenind aplatizarea acestuia si oferind o crestere uniforma. Este ideal pentru utilizare frecventa, fiind apreciat atat de incepatori, cat si de utilizatori experimentati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn plus, designul sau natural si simplu il face usor de integrat in orice bucatarie, iar dimensiunea compacta permite depozitarea fara dificultate. Cosul poate fi utilizat impreuna cu panza de bumbac pentru un plus de igiena si confort in utilizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer total, Cosul din ratan pentru dospire aluat, \u003cstrong\u003eoval, 32 x 17 x 8 cm\u003c\/strong\u003e imbina \u003cstrong\u003efunctionalitatea, materialele naturale si rezultatele profesionale\u003c\/strong\u003e, fiind o alegere ideala pentru prepararea painii de casa intr-un mod traditional si eficient.\u003c\/p\u003e","brand":"MPLCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54319923331414,"sku":"M5901497717646","price":95.59,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/1038\/5750\/files\/cos-ratan-dospire-aluat-oval-32-cm_472ed70f-8707-42ae-b665-7086b0be62e6.jpg?v=1782291841","url":"https:\/\/amaury.ro\/products\/cos-ratan-dospire-aluat-oval-32-cm","provider":"Amaury","version":"1.0","type":"link"}